YOLELE!

YOLELE!

RECIPES FROM THE HEART OF SENEGAL

THIAM, PIERRE / BARTOS ADAM

17,50 €
IVA inclòs
Editorial:
LAKE ISLE PRESS, INC.
Any d'edició:
2008
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-1-891105-38-8
EAN:
9781891105388
Pàgines:
190
Idioma:
ANGLES
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA DURA

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